Sur Saint-Malo, tu peux aller sur la plage du Sillon. Sinon pas loin tu as la plage de Dinard et les plages Lancieux (qui prend bien les régimes S et SO)
Pour le slalom je te conseil aussi Lancieux - Saint Jacut (et la baie des briantais) ça fonctionne par toutes les orientations. En gros pour les orientations ouest je te conseil de partir plutôt du coté Lancieux et inversement par vent d'est coté Saint Jacut et si tu veux faire du freeride tu peux aller plus loin Saint Cast par nord - nord-est, Sables d'or par ouest nord-ouest (mon homespot :)) et Caroual par sud d'ouest.
J'ai un très bon souvenir de l'anse du Guesclin au nord de St Malo, une plage magnifique. Par secteur de nord est à nord ouest, il y a moyen de se faire plaisir.
Lancieux : freeride (voire bump & jump), orientation de NE à O, voire sud dans la baie de Lancieux à marée haute.
St-Jacut de la Mer : même orientation que Lancieux si mise à l'eau plage du Rougeret (plage principale). à‡a marche aussi par de N à SO dans la baie de l'Arguenon avec mise à l'eau plages des Haas (attention, uniquement à marée haute - de 2h avant à 2H après le haut) - petit clapot parfois pénible par NO (tu sais, celui qui tape dans les jambes :).