Citation :

tu as bien raison de poser la question, c'est le bon sujet en Est.

départ du Sud de la plage, grosso modo devant les Tourelles, plusieurs avantages:
. l'eau est là  plus tôt et plus longtemps (chenal);
. on touche directement le vent libre de la Baie en partant au Sud (direction St Valery): il n'y a plus de constructions - la partie en mollières, dans le triangle Crotoy-Noyelles-St Val, qui n'est couverte qu'à  coeff 110+, est totalement plate / n'offre aucun obstacle, presque depuis Abbeville;
. dès qu'on s'est éloigné un peu, on peut se recentrer sur le plan dl'eau, sans subir la dévente du Crotoy - et profiter d'un plan dl'eau qui peut être très glissant (comme Nord)
. il y a un parking juste avant les Tourelles, au niveau du phare.

nb: ça demande de changer les habitudes du Kiff, pas toujours un jeu d'enfant ;)

Hope it helps...