Objet : Re:... par Anonyme sur 31-03-2006 12:00:44
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Une précision : quand tu parles de dessert, j'espère que tu conçois le rhum comme un accompagnement (armagnac, cognac, etc.) et pas comme un ingrédient (farine, sel, sucre, etc.) !
au risque de paraitre hérétique, je trouve que les les bananes flambées au rhum, ça le fait grave...
Grrrr.... Tu n'as pas tort, mais il ne faut surtout pas y sacrifier un rhum de trop grande qualité (ex : c'est avec de la piquette que l'on fait le boeuf bourguignon !).
