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Re: Prochain resto du KIFF

Objet : Re: Prochain resto du KIFF
par golgoth21 sur 02-01-2008 11:00:40

Pour la villa SPICY voici les conditions :

Menu unique à  37 euros comprenant au choix :

Entrée
Velouté de potiron
Croustillant de chèvre et son mesclun
Verrine aux senteurs de provence

Plat
Escalope de saumon à  la crème d'anchois
Poulet à  la broche, purée à  l'huile d'olive
Fusilli aux 4 fromages et tomates confites

Déssert
Crème brulée aux zestes d'oranges
Mi-poire, mi-chocolat
Tiramisu au marsala

et Boisson
1/2 Cabernet Petit Bourgeois ou 1/2 Bordeaux Château Ségur ou 1/2 Macon Village
et1/2 bouteille dl'eau minérale (Eau de Perrier ou Vittel)

Suppléments individuels : Café/Déca/noisette =3€
Supplément Coupe de champagne/cocktail =10€

Comme ça, pas de surprises comme à  chaque fois. Le tarif est connu à  l'avance. Ceux qui ne boivent pas d'alcool ne sont pas pénalisés et ceux qui veulent du vin, non plus.

Et les prix du "Mejicano"
Ce menu est à  35,00 E /personne

MENU BOTANA

1 APéRITIF (au choix): Cocktail Margarita, Tequila Sunrise, Pina Colada ou 1 bière
VIN : 1 bouteille pour 3 personnes

ENTRéES (au choix) :
- Quesadillas (galette de blé avec du fromage fondu)
- Ceviche (poisson cru mariné au citron vert)
- Salade de cactus
- Nachos (chips de mais, fromage fondu)

PLATS (au choix) :
- Tampiquena (steak de bœuf, enchilada de poulet, fromage fondu, riz, salade)
- Pescado Salteado (pavé de saumon grillé, salade, riz)
- Fajitas bœuf ou poulet (galette de blé garnies de viande grillée, guacamole, riz, salade)
- Chili con carne

DESSERT (au choix) :
- Brownies (gâteau au chocolat fondant)
- Pecan Pie (gâteau noix de pecan)
- Sorbets

CAFé



Heure : 20h30

Euh, je crois qu'on va se faire le Méjicano, Caramba!!!!!