| Re: Help les kinés et autres ostéo ! |
Objet : Re: Help les kinés et autres ostéo ! par Ollive sur 06-01-2016 18:38:05 Citation :
Idem, moi c'est plutôt le chocolat chaud du matin et au go»ter depuis 45 ans, yahourts souvent au dessert, et fromage à tous les repas, soit entre 0,5 et 1l de lait par jour. Zero lourdeur, et 1 rhume par an... idem pour toute ma famille... alors que c'est clairement moins le cas du côté de mon épouse. La capacité à digérer le lait (ou pas) est variable d'un individu à l'autre (génétique / origines ethniques)... et diminue avec l'âge. L'intolérance au lactose après un certain âge (qui peut être jeune) est une réalité pour beaucoup, et n'a rien à voir avec la "toxicité" supposée du lait, c'est juste que notre organisme ne produit plus l'enzyme nécessaire à sa digestion ! De là à chercher à le bannir de l'alimentation il y a un pas que des lobbys (soja ?) ont aussi des intérêts bien réels à nous faire franchir ... ce que le lobby du lait s'efforce de contrer à grand renfort de "sensations pures". Bref, garder la tête froide il faut. Pour les tendinites, il faudrait plutôt accuser une vie de plus en plus sédentaire (qui à la fois déshabitue le corps à l'effort permanent de nos ancêtres, et nous pousse à pratiquer le sport "quand on peut", souvent par pics) associée à une alimentation de moins en moins saine (gras, sucre, viande en excès)... en y ajoutant le stress, qui en créant une tension permanente (inconsciente) sollicite beaucoup les articulations. Faire du sport (ou du bricolage..) par pics pour évacuer son stress est la meilleure recette pour chopper une tendinite... Signé: un inconditionnel du Camembert (au BBQ de préférence), du riz-au-lait, et de la rasade de lait concentré sucré avant/après une bonne nav  |